Vale la pena saperlo:
L'Ishikura giapponese con i suoi steli lunghi, bianchi e notevolmente spessi e le foglie dritte di colore verde fresco è una delle varietà di cipollotti facili da coltivare senza formazione di bulbi. Il suo sapore rappresenta una delicata miscela di cipolla ed erba cipollina. I cipollotti sono piante perenni che formano ciuffi che possono raggiungere altezze di crescita comprese tra 30 e 80 cm. Rispetto alle comuni piante di cipolla, il bulbo dell'Ishikura giapponese non è nettamente differenziato dal fogliame.
Posizione naturale:
Il cipollotto è originario dell'Oriente e si è diffuso attraverso la Russia in Europa.
Coltivazione:
Semina i semi da febbraio a luglio a circa 1 cm di profondità in un terreno ben allentato. Distribuire i semi in file sottili con uno spazio di 25 cm tra di loro. A seconda della temperatura del suolo, ci vorranno circa due o tre settimane prima della germinazione. Non appena la piantina è cresciuta abbastanza, le piante devono essere estese e disposte secondo lo spazio necessario.
Luogo:
I cipollotti prediligono terreni leggeri e sabbiosi. Il terreno pesante può facilmente portare a ristagni idrici. Solo con periodi più lunghi con condizioni climatiche calde, è necessaria un'irrigazione aggiuntiva. La coltivazione in un luogo completamente soleggiato consentirà alla cipolla di sviluppare il suo ricco sapore.
Cura:
I cipollotti hanno una bassa richiesta di nutrienti. Se non del tutto, fornisci solo concimazioni modeste, poiché dare un'alta dose di nutrienti porterà a un sapore noioso.
Durante l'inverno:
Se miri a raccogliere i cipollotti prima, potresti seminare i semi già durante l'autunno. La pianta può far fronte facilmente al gelo e alla neve e inizierà a crescere immediatamente intorno alla primavera e raggiungerà molto presto una dimensione per la raccolta.
Crediti immagine:
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