Vale la pena saperlo:
L'erba cipollina all'aglio ha un aspetto simile all'erba cipollina comune, ma le sue foglie lunghe circa 30 cm sono molto più larghe con 1,5-8 mm. Il suo sapore, invece, ricorda quello dell'aglio, ma molto più delicato e senza odore di aglio.
Posizione naturale:
L'aglio-erba cipollina è originario dell'Asia orientale.
Coltivazione:
Il momento migliore per la propagazione inizia a febbraio in un luogo soleggiato al chiuso poiché il seme è un germinatore leggero. Spargi i semi su un substrato di cocco umido o su un terreno organico a base di erbe e premili leggermente. Copri il contenitore dei semi con una pellicola trasparente per evitare che il terreno si secchi, ma non dimenticare di fare dei buchi nella pellicola trasparente e toglila ogni due o tre giorni completamente per circa 2 ore. In questo modo eviti la formazione di muffe sul terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo con una temperatura compresa tra 20°C e 25°C e mantieni la superficie della terra umida, ma non bagnata (idealmente utilizzando uno spruzzatore d'acqua). A seconda della temperatura di propagazione, le prime piantine spuntano dopo due o cinque settimane. Le piantine già allevate al chiuso possono essere piantate all'inizio di maggio. Non appena non ci sono più gelate notturne previste, puoi spostare la piantina con la sua zolla completa, per evitare stress per la pianta.
Luogo:
La pianta ha bisogno di sole, calore e un luogo riparato dal vento per produrre il suo pieno aroma.
Cura:
Mantieni il terreno sempre umido, ma non bagnato. Innaffia la tua pianta non appena lo strato superiore della terra si è asciugato. Fertilizzare la pianta in modo molto modesto con compost o fertilizzante organico per erbe, oppure non concimare affatto.
Durante l'inverno:
L'aglio-erba cipollina è una pianta perenne e resistente all'inverno fino a -17° Celsius. Tutte le parti aeree della pianta moriranno completamente in inverno mentre i suoi organi in letargo sopravviveranno sotto terra e germoglieranno di nuovo da marzo durante la primavera. Puoi anche scavare la tua pianta in autunno e tenerla in un vaso in un luogo luminoso con una temperatura di circa 20° Celsius.
Crediti immagine:
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