Baccelli di vaniglia Grado A (16–18 cm) – Baccelli Interi Gourmet per Estratto e Pasticceria | Bestseller Stagionale – Natale e Capodanno

• Fresco raccolto Gourmet Vanilla Beans Provenienti direttamente dalle migliori fattorie indiane a prezzi equi. • 16-18 cm (6''+) Lungo, prugna, morbido e flessibile con circa il 30-35% di umidità. • Confezionato sottovuoto per preservare il Sapore e l'Aroma paradisiaci • Non solo vaniglia semplice - Versatile nei suoi usi. Aggiungi questa magia a tutto ciò che cucini, cucini o prepari. Fa anche un ottimo estratto di vaniglia. • Provenienza etica, imballato con cura e consegnato in modo sicuro.

La vaniglia pura, con il suo meraviglioso sapore aromatico, è l'aroma più utilizzato in pasticceria, confetteria e altri dessert. È la seconda spezia più costosa al mondo, dopo lo zafferano, e per quanto i chimici del gusto provino con il glicoside presente nell'alburno di alcune conifere o negli estratti di carbone, le vaniglie sintetiche più economiche oggi sul mercato non si avvicinano a competere con la vaniglia pura. La vanillina è solo uno dei 171 composti aromatizzanti che sono stati identificati nella vaniglia naturale, motivo per cui la vaniglia sintetica è solo un'approssimazione del fagiolo naturale, senza nessuna delle sue sottigliezze. Quando si utilizza il baccello di vaniglia intero si sprigiona la complessità dei sapori e degli aromi del baccello. In creme, latte, creme, sciroppi e altri liquidi conferiscono un sapore meraviglioso e i loro piccoli semi scuri aggiungono dimensione al tuo dessert. I baccelli di vaniglia naturali sono ampiamente utilizzati dai migliori chef in tutta Europa e negli Stati Uniti in tutte le preparazioni Gourmet. Questi fagioli trasudano lusso e aggiungono un tocco in più a ogni ricetta. Evelene International è stata pioniera per i baccelli di vaniglia in India al servizio di fornai casalinghi, piccole imprese e grandi catene di ristoranti da oltre un decennio. Come esportatori del fagiolo, abbiamo ampiamente riconosciuto il nostro sapore eccezionale e la qualità superiore. Vi invitiamo ora a provare i nostri fagioli aromatici!!

Un pomeriggio alla vaniglia: http://thesassyfork.blogspot.com/2013/03/a-vanilla-afternoon.html