Dahivada Raita Masala (Dahivada Raita Masala) è una miscela aromatica di spezie indiane tostate e macinate utilizzata nella preparazione di vari piatti con l'aggiunta di yogurt naturale. Tradizionalmente, questo condimento viene aggiunto a varie varietà di Wright. (insalata di verdure condita con yogurt naturale montato) o Dahi Wada (gnocchi di lenticchie fritti con yogurt naturale, zenzero e tamarindo). informazioni di base:
prodotto naturale
utilizzato nella preparazione di piatti con l'aggiunta di yogurt naturale
aggiunto a varie varietà di Raita o Dahi Wada
Controindicazioni:
intolleranza individuale ai singoli componenti
Istruzioni per l'uso:
Viene aggiunto a diverse varietà di Wright o Dahi Wada.
Composizione:
Zira (Cumino), semi di coriandolo (semi di coriandolo), sale iodato (Sale iodato), sale nero (sale nero), Ajgon (Ajwain), Pepe nero (Pepe nero), peperoncino giallo (peperoncini gialli), semi di melograno (semi di melograno), Cetriolo (Kachri), Foglie di menta (Foglie di menta), mango essiccato (Mango secco).
Condizioni di archiviazione:
Conservare in un luogo asciutto al riparo dalla luce.
Negazione di responsabilità:
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Paese di produzione: India