-Introduzione al libro
Pasti casalinghi ordinari in un modo nuovo, portapranzo simili in vari modi
Goditi un delizioso picnic ogni giorno con un boccone di prelibatezze!
Un'era di prezzi alti e recessione. Sempre più persone preparano pasti fatti in casa e pranzi al sacco per un'alimentazione conveniente, deliziosa e sana.
Questo libro è un unico libro sul riso in formato ridotto con un valore di collezione unico che introduce tutto, dai semplicissimi onigiri fatti solo con ingredienti casalinghi, al kimbap prelibato che trasforma i famosi menu dei ristoranti, fino al sushi di tofu con condimenti di tendenza e visivi in un unico libro.
Un morso è preferito da persone di tutte le età, ma specialmente dai bambini. Quindi, ho introdotto un consiglio per rendere il menu piccante non piccante. Inoltre, vi ho anche detto come preparare ingredienti fatti in casa dai gusti forti dolci e salati, come ravanello sottaceto, bardana brasata e tofu fritto, in modo più sano.
Tutti i menu sono stati sviluppati dal ricercatore culinario Jeong Min, che era il capo del team Test Kitchen di Recipe Factory. Tutti possono seguire tutti i menu, grazie all'esperienza di un esperto che ha creato la rivista di cucina 「Super Recipe」 e il libro di cucina per principianti 「Real Basic Cookbook」, nonché al know-how di una casalinga che prepara gimbap e polpette di riso per le sue due figlie e prepara il pranzo al sacco di suo marito ogni giorno. Facile da preparare, delizioso, familiare ma nuovo.
20 deliziosi gimbap che puoi mangiare ogni giorno e non difficili, 14 polpette di riso colorate, 14 sushi di tofu con condimenti - un totale di 48 ricette di riso in formato bocconcino, oltre a zuppe e contorni buoni da mangiare. Prepara facilmente pasti fatti in casa e pranzi al sacco con questo rotolo.
-Indice
Prologo
004 Non è bello solo immaginare di fare un picnic questa primavera con gimbap fatto in casa, polpette di riso e sushi di tofu?
guida base
012 Guida al Gimbap
019 guida per palline di riso
020 Guida al Sushi di Tofu
022 Zuppa che si abbina bene a gimbap, polpette di riso e sushi di tofu
024 Un menu laterale che arricchisce ogni boccone di prelibatezze
027 Applicazione di riso a bocconi
[riferimento]
Controlla l'icona guida abc nell'indice!
Caratteristiche dei libri di cucina Recipe Factory, guida abc
un (livello avanzato) Ricette gustose che richiedono un po' di preparazione ma valgono la sfida
B (livello principiante) Ricetta facile per principianti con ingredienti e ricette semplici
c (ricetta a scelta) Ricetta speciale particolarmente raccomandata dall'autore
Byeolmi Gimbap
032 Gimbap di zucchine (un)
034 Kimbap di tofu
036 Gochujang Bibim Gimbap
038 Insalata di Crami Gimbap (B)
040 Gimbap alle acciughe (B)
042 Jinmichae Gimbap all'uovo (un)
044 Torta di pesce Piccolo Gimbap
046 Uovo Fritto Kito Gimbap
048 Chungmu Gimbap (un)
050 Gimbap con involtino di cavolo e gamberi
052 Gimbap al formaggio cremoso Cheongyang (c)
054 Insalata di Avocado e Uova di Merluzzo Gimbap (B)
056 Gimbap di Tonno e Kimchi Saltato
058 Salmone Futomaki (un)
060 Gimbap di Calamari Fritti (c)
062 Gimbap di Abalone e Frittata (un)
064 Gimbap di Filetto di Pollo Teriyaki
066 Gimbap di Pollo Piccante con Uova Arrotolate
068 Samgyeopsal Ssamjang Gimbap (c)
070 Yukhoe Gimbap Sposato (c)
polpette di riso
074 Polpette di riso con olio di perilla e verdure (B)
076 Polpetta di riso al curry e alghe
078 Polpetta di riso con cetriolo e bardana (B)
080 Uova di Tobiko Triangolo Palla di Riso (B)
082 Polpetta di riso triangolare Bibimbap di Jeonju
084 Spam Insalata di Cetrioli Polpetta di Riso
086 Riso Ecklonia con Funghi e Formaggio (c)
088 Burger di Riso con Uovo e Kimchi (un)
090 Pallina di riso con crema all'uovo alla coque
094 Riso Arrotolato con Bacon (B)
096 Cannone di Salmone Pasta Sushi (un)
098 Polpetta di riso Tteokgalbi (un)
100 Polpette di Riso al Formaggio Bulgogi
Topping Tofu Sushi
104 Insalata Crami Tofu Sushi
106 Insalata di Formaggio Peta Tofu (c)
108 Sushi di Tofu con Tonno Wasabi Mayo (B)
110 uova di merluzzo maionese tofu sushi (B)
112 Avocado Spam Tofu Sushi (B)
114 Spam Kimchi Tofu Saltato Sushi (B)
116 Poke di Salmone Tofu Sushi
118 Sushi di Tofu Condito al Salmone Piccante (un)
120 Gamberi all'aglio Saltati Tofu Sushi (c)
122 Gamberi Fritti con Salsa alla Panna Tofu Sushi (B)
124 Dakgalbi al Formaggio Tofu Sushi (un)
126 Maiale saltato in padella tofu sushi
128 Rotolo di Pancetta di Maiale con Rotolo di Tofu alla Foglia di Perilla
130 Sushi piccante di Yukhoe di tofu (un)
Indice
132 in ordine alfabetico / ordine di materiale
Rimborso per mancata consegna
