Arahataen Shizuoka Tè Fukamushi Daichi no Uta Gabu Nomeru Set 3 bustine da 100g Foglie Verdi Giapponese Seconda Raccolta Makinohara

Seconda Fioritura: ingredienti: Tè verde (Shizuoka) Contenuto: Set da 3 buste da 100g Tè Speciale Cottura a Vapore Profonda: Questo tè cotto a vapore è prodotto selezionando solo le foglie di tè dal tè grezzo. Utilizza foglie di tè raccolte a giugno, ricche di catechine. Sebbene sia definito "seconda raccolta", è la stagione di punta per aroma e sapore. A differenza del sencha normale (liquido estratto dalle foglie di tè), il metodo di infusione profonda permette alle foglie di tè stesse di sciogliersi. Oltre al colore e al sapore, vengono estratti completamente anche i componenti salutari delle foglie di tè.. Le foglie diventano più fini, il che potrebbe non sembrare attraente, ma il tè cotto a vapore profondo privilegia il "sapore" rispetto alla forma delle foglie.. Il tè Shizuoka cotto a vapore profondo è prodotto utilizzando tè di seconda raccolta raccolto a giugno.. Rispetto alla prima raccolta, il tè della seconda raccolta è ricco di catechine benefiche per la salute.. Poiché anche le catechine contribuiscono all'amarezza, è consigliato a coloro che preferiscono sapori astringenti.. Inoltre, vengono selezionate solo le foglie di tè rimuovendo le impurità. (polvere, steli, ecc.) dal tè grezzo. Questo è ciò che è conosciuto come vero tè. Metodo di Cottura a Vapore Profonda per Migliorare la Qualità delle Foglie: Il tè di Aratakeen è prodotto utilizzando un metodo di cottura a vapore profonda che cuoce a vapore le foglie da tre a quattro volte più a lungo del sencha normale. L'altopiano di Makinohara gode di lunghe ore di sole, permettendo la crescita di foglie di tè spesse e ricche di nutrienti.. Cuocendo a vapore queste foglie per un tempo più lungo, il tannino (amarezza) il contenuto è ridotto, e l'amminoacido teanina (dolcezza) aumenta, risultando in un tè liscio. Le foglie diventano più fini, ma esibiscono un bellissimo colore verde intenso, con una dolcezza delicata e una ricca profondità.