Pentola Greenpan 18cm con Coperchio in Vetro Ceramica Superficie Texturizzata Non Dannosa 2.0L, Compatibile con Induzione/Gas, Rivestimento, Senza PFAS, Sostanze,

Dimensioni: 35,9 cm (lunghezza) x 19,6 cm (larghezza) x 14,2 centimetri (altezza) Peso: 1240 g Capacità totale: 2,0 L Adatto per l'uso con fornelli a gas e piani cottura a induzione (Compatibile 200V/HI). Combinando fascino estetico e resistenza, l'Apex presenta una struttura unica con uno strato di acciaio inossidabile inciso con il motivo testurizzato proprietario di GreenPan e rivestito con due strati di ceramica priva di PFAS. La superficie in acciaio inossidabile (con aree rialzate) dà al cibo una bella doratura croccante, mentre le aree rialzate incise, protette dallo strato ceramico, prevengono l'usura e mantengono la loro resistenza e le proprietà antiaderenti. Il corpo presenta una struttura a tre strati (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile). Includendo il nucleo in alluminio, che conduce rapidamente il calore, tra l'acciaio inossidabile, il calore viene distribuito uniformemente non solo sul fondo ma anche sui lati, garantendo che il cibo sia cotto a fondo fino al centro anche a fuoco basso o medio. Il rivestimento ceramico brevettato e unico "Thermolon", che incorpora particelle di diamante, è stato ulteriormente migliorato.. Uno strato trasparente di finitura applicato all'intera superficie della pentola o della padella fornisce una superiore resistenza ai graffi. Proprio come scegli ingredienti di alta qualità, vogliamo che tu sia esigente anche con i tuoi utensili da cucina.. Sono realizzati con materiali rispettosi dell'ambiente e della salute umana e non contengono sostanze nocive come PFOA, altri PFAS, piombo o cadmio. L'effetto sinergico della ceramica, che possiede proprietà di irraggiamento infrarosso lontano, e delle particelle di diamante, che hanno un'eccellente conducibilità e diffusione del calore, migliora l'efficienza di cottura.. Grazie alla sua buona conducibilità termica, la cottura è possibile anche solo a fuoco basso o medio. L'effetto antiaderente si ottiene quando la padella è adeguatamente preriscaldata. Preriscaldare la padella a fuoco basso-medio per 1-1,5 minuti senza aggiungere olio. Poi, aggiungi olio o burro e inizia a cuocere. Regola il calore e il tempo di preriscaldamento in base alle dimensioni della tua padella (ad esempio, il tempo di preriscaldamento sarà diverso tra una padella da 20 cm e una da 28 cm). Sebbene lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano. Dopo l'uso, lavare accuratamente a mano con un detergente delicato per rimuovere tutto lo sporco e non asciugare all'aria.; asciuga l'umidità con un panno. Lo sporco invisibile può accumularsi e far attaccare il cibo. Se noti che il cibo si attacca, consigliamo di pulire con una spugna di melamina.. Le spugne in melamina rimuovono lo sporco per abrasione, quindi l'uso eccessivo può intaccare il rivestimento, ma sono efficaci quando lo sporco è un problema.