Erba cipollina liofilizzata 30 g erba cipollina fresca tubi liofilizzati
Paese di origine: Polonia
L'erba cipollina liofilizzata è un concentrato naturale di erba fresca dall'aroma intenso e puro e dal sapore caratteristico, leggermente cipolloso.. Grazie al processo di liofilizzazione, l'erba cipollina conserva il suo aroma, il colore e le proprietà gustative, diventando al contempo un ingrediente culinario leggero, duraturo e molto comodo da usare.
La forma liofilizzata consente un dosaggio rapido e preciso, senza necessità di lavaggio, taglio o pre-lavorazione, rendendo il prodotto ideale sia per la cucina domestica che per la ristorazione.
Cos'è la liofilizzazione e perché è così efficace?La liofilizzazione è un processo di essiccazione a bassa temperatura che permette di preservare le proprietà naturali delle piante senza l'uso di conservanti. Nel caso dell'erba cipollina, questo metodo ne preserva efficacemente l'aroma e il colore verde, mantenendo al contempo una lunga durata del prodotto. Perché l'erba cipollina liofilizzata Green Touch?100% naturale – solo erba cipollinaaroma intenso e sapore frescoforma comoda e durevolesenza conservanti e additivialta qualità delle materie primeprodotto ideale per la cucina quotidianaimballaggio: 30 gPaese di origine: Polonia
Come è imballato il prodotto?L'erba cipollina liofilizzata viene confezionata in una busta metallizzata tipo doypack, termosaldata ermeticamente, con una pratica chiusura a zip.. La confezione protegge efficacemente il prodotto dall'umidità e dalla perdita di aroma e consente l'apertura e la chiusura multiple senza deterioramento della qualità.
Aroma naturale per cucina salataL'erba cipollina liofilizzata Green Touch è un ingrediente versatile che esalta il sapore dei piatti senza dominare la composizione. Si usa perfettamente come guarnizione per i piatti e come elemento che crea freschezza nel gusto. Ideale per uova, formaggi freschi, paté da spalmare, salse, zuppe, patate, insalate, salse e piatti salati.
Burro all'erba cipollina con erba cipollina liofilizzata Ingredienti:200 g di burro, morbido1–2 cucchiaini di erba cipollina liofilizzataspinello opzionale: un po' di succo di limonePreparazione:metti il burro morbido in una ciotolaaggiungi erba cipollina liofilizzata e saleopzionalmente aggiungi qualche goccia di succo di limoneamalgama bene fino ad ottenere una massa omogenearaffredda in frigorifero o forma un rotolo nella carta da fornoEffetto: burro aromatico dal carattere fresco ed erbaceo, ideale per pane, pesce, verdure e piatti alla griglia.