Zestaw noży LIBRA
WYKONANIE NOŻY:Noże ze stali walcowanej wykonane są z pasa stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości. Są lżejsze i bardziej ekonomiczne niż kute, ponieważ łatwiej je wyprodukować i mogą być wytwarzane w dużych ilościach. Noże te łatwo naostrzyć, co sprawdza się w przypadku częstego używania.
OSTRZE:Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewnąZe stali wycinana jest płytaZ płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się pożądany kształt ostrzaPowstały w ten sposób półprodukt zostaje poddany walcowaniu, w wyniku którego uzyskuje kształt stożka VObróbka cieplna ostrza: hartowanie w temperaturze ponad 1000 stopni, a następnie chłodzenie do wymaganej twardości i elastycznościMaszynowe lub ręczne szlifowanie i wstępne ostrzenie krawędzi tnącejPolerowanie i końcowe ostrzenie dla uzyskania idealnej krawędzi tnącej w kształcie litery V
RĘKOJEŚĆ8. Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną9. Ze stali wycinana jest płyta10. Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się dwie części rękojeści o pożądanym kształcie11. Do wewnętrznej strony każdej połówki dodawany jest materiał obciążający, a następnie połówki są łączone.
Zawartość zestawu:Nóż szefa kuchni 8" (20 cm) – idealny do siekania, krojenia i rozdrabniania.Nóż do pieczywa 8" (20 cm) – ząbki ułatwiają precyzyjne krojenie chleba bez miażdżenia.Nóż do wędlin 8" (20 cm) – doskonały do cienkiego krojenia wędlin i mięs.Nóż uniwersalny 5" (13 cm) – uniwersalne narzędzie do krojenia warzyw, owoców i innych produktów.Nóż do obierania 3,5" (9 cm) – idealny do obierania i precyzyjnych prac.Blok drewniany – elegancki i funkcjonalny, ułatwia przechowywanie noży, zapewniając porządek w kuchni.
Dodatkowe zalety:Stylowy design – noże i drewniany blok dodają kuchni eleganckiego charakteru.Higieniczne rozwiązania – konstrukcja noży zapobiega gromadzeniu się bakterii, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności.