Qualità del prodotto: ⭐⭐⭐⭐⭐▶️ Pepe al limone macinato - è una miscela grossolana di pepe nero e scorza di limone grattugiata, tra gli altri. Per questo motivo, si possono trovare sia note più piccanti che più delicate.. Il limone aggiunge alla spezia un sapore acidulo unico.. Questa raffinata combinazione conferirà un carattere unico a ogni piatto. Ingredienti: sale, pepe nero, aglio, cipolla, scorza di limone (14%), zucchero, curcuma, regolatore di acidità: acido citrico.
❓ Sapevi che... Il pepe un tempo era apprezzato tanto quanto l'oro. Per secoli utilizzato come "valuta di scambio" sia in Oriente che in Occidente. Nel Medioevo veniva utilizzato come forma di pagamento delle tasse, dell'affitto o del canone, e talvolta persino della dote.. Era considerato una spezia così preziosa che gli inglesi iniziarono a usare i suoi sostituti per aromatizzare piatti a base di erbe.. La domanda di pepe divenne lo stimolo per la scoperta della rotta marittima verso l'Oriente da parte di Vasco da Gama.
✔️ Applicazione:Il pepe al limone è consigliato soprattutto per il pesce – sia al forno, fritto che alla griglia. Condirà splendidamente anche le carni fritte, le salse e i condimenti.. Già un pizzico di pepe al limone darà anche un aroma straordinario a ogni insalata. Nel sapore del piatto si percepirà la piccantezza del pepe e l'acidità del limone.. Grazie all'uso del pepe al limone in cucina, possiamo variare piatti preparati da tempo senza la necessità di modifiche radicali alla ricetta.