TÈ VERDE BANCHA GIAPPONESE BIOLOGICO 60 g - MOYA MATCHA

Moya Bancha tè verde giapponese biologico 100% tè verde bancha biologico PAESE DI ORIGINE: Giappone GUSTO: erbaceo delicato con un retrogusto amaro COLORE: tonalità giallo-verde chiaro BANCHA: TÈ GIAPPONESE PER OGNI GIORNO Tè verde con una tonalità giallo-oro, aroma acidulo e un retrogusto distinto e amaro di noce, dovuto all'elevato contenuto di tannini. Il nome bancha () deriva dalle parole "ban" e "cha". "Cha" è tè in giapponese. La parola "ban" può essere intesa come l'equivalente di "quotidiano", "popolare" o "tardo". Quest'ultimo significato si riferisce al raccolto tardivo, da cui le foglie di bancha vengono raccolte dalla parte inferiore dei cespugli di tè.. Il Moya Bancha proviene da agricoltura biologica sull'isola di Kyushu. PROPRIETÀ DEL BANCHA In Giappone, il bancha è considerato un tè quotidiano e viene spesso servito durante i pasti. Può essere bevuto tutto il giorno perché contiene circa il 70% in meno di caffeina rispetto al gyokuro.. È caratterizzato da un contenuto di tannini più elevato rispetto ad altri tè perché le sue foglie svolgono la fotosintesi per un periodo più lungo.. I tannini, o tannini, hanno proprietà antinfiammatorie, astringenti e disintossicanti.. Insieme ad altri tè verdi giapponesi, il bancha è anche una fonte di catechine e antiossidanti.. Berlo migliora la digestione e aiuta a rallentare l'invecchiamento in tutto il corpo, purifica le tossine, abbassa il colesterolo cattivo, mantiene i normali livelli di zucchero nel sangue, promuove la salute di denti e gengive e persino migliora l'umore.. Le sue foglie contengono vitamina C facilmente assorbibile, beta-carotene, acido folico, potassio, calcio e fosforo. COME PREPARARE IL BANCHA? QUANTITÀ DI TÈ: 3-4 g per 150 ml TEMPERATURA DELL'ACQUA: 70-80°C TEMPO DI INFUSIONE: 3-4 min NUMERO DI INFUSIONI: 3