Tokoname, una regione tradizionale produttrice di ceramiche in Giappone con una storia che abbraccia oltre 1.000 anni, ospita i sei antichi forni del Giappone: Ceramiche di Tokoname, ceramiche di Echizen, ceramiche di Seto, ceramiche di Shigaraki, ceramiche di Tamba e ceramiche di Bizen.
La produzione di teiere a Tokoname iniziò a metà del periodo Edo. Successivamente, la tecnica di produzione dello "Shudei" (argilla rossa) le teiere è stata fondata, e insieme alle teiere Shudei, Tokoname ha aperto la strada nella produzione di teiere giapponesi. Oggi, è conosciuta a livello internazionale come "TOKONAME", una importante regione produttrice di teiere, una rarità nel mondo.
* La ceramica di Tokoname, nota per le sue teiere, si dice produca tè dal gusto morbido e delizioso, senza amarezza, grazie all'alto contenuto di ferro nell'argilla.
* Le teiere di Tokoname sono realizzate utilizzando tecniche semplici chiamate "Sekiki" (gres) e "Yakishime" (cottura ad alta temperatura), dove l'argilla viene cotta ad alte temperature finché non diventa dura. Più lo usi, più svilupperà una bellissima lucentezza e un aspetto più profondo e ricco.
* Le teiere di Tokoname sono realizzate levigando e accoppiando insieme ogni coperchio e corpo della teiera, quindi il coperchio non oscilla.. Rimane un leggero segno di carteggiatura.
[Come lavare una teiera "Ceramesh"]
Dopo aver usato una teiera "Ceramesh", sciacquala con acqua o acqua calda.. Non raccomandiamo l'uso di detersivo o candeggina.
Utilizzare uno spazzolino morbido per il colino del tè e l'interno del beccuccio. Dopo il lavaggio, asciugare accuratamente.
L'ammollo in acqua o acqua calda è efficace per rimuovere le macchie di tè.. Consigliamo anche di far bollire regolarmente la teiera per la sterilizzazione.
(Riguardo all'uso delle teiere Ceramesh)
Il colino da tè in ceramica "Ceramesh" è stato sviluppato per permetterti di gustare il sapore naturale del tè, aderendo alla tradizione degli utensili da tè in ceramica senza fare affidamento sui colini da tè in metallo. A seconda del tipo di foglie di tè, il filtro potrebbe intasarsi o piccoli frammenti di foglie di tè potrebbero mescolarsi nella bevanda.. Mentre va bene mangiare le foglie di tè che passano, se dai priorità alla "funzione di filtraggio del tè", scegli una teiera con un filtro in acciaio inossidabile.. *Teiere con colino in ceramica ("""Ceramesh""") non sono infallibili; possono ostruirsi. In caso di intasamento, prova a usare un tipo diverso di foglia di tè.
Capacità: 480cc / Lunghezza: 180mm x Larghezza: 158mm x Altezza: 110mm / Materiale: Ceramica / Peso: 383g / Ceramica di Tokoname (Prefettura di Aichi)
Elegante teiera in argilla nera, capacità 480 cc. Adatto per 2-4 persone.
Si dice che le teiere in ceramica Tokoname, sia in argilla rossa che nera, producano un tè dal gusto delicato e delizioso, senza amarezza, grazie all'alto contenuto di ferro nell'argilla.
"""Ceramesh" è un colino da tè in ceramica sviluppato a Tokoname""". Non utilizzando una rete metallica, si elimina il sapore metallico, permettendo di gustare un sapore di tè più naturale.. La maggior parte delle teiere di alta qualità in ceramica Tokoname è realizzata con questo filtro "Ceramesh".. Le teiere di Tokoname sono leggere, squisitamente lavorate e hanno un eccellente equilibrio, rendendole facili da usare.
(Riguardo all'uso delle teiere Ceramesh) Il colino da tè in ceramica "Ceramesh" è stato sviluppato per permetterti di gustare il sapore naturale del tè, aderendo alle tradizionali tecniche della ceramica per il tè senza fare affidamento su colini metallici.. A seconda del tipo di foglie di tè, potrebbero verificarsi intasamenti o piccoli frammenti di foglie di tè potrebbero mescolarsi nell'infuso.. Sebbene tu possa consumare le foglie di tè che passano, se dai priorità alla "funzione di filtraggio del tè", scegli una teiera con un "filtro da tè in acciaio inossidabile". *La teiera con filtro da tè in ceramica "Ceramesh" non è perfetta. Potrebbe verificarsi un intasamento. In caso di intasamento, prova a usare un tipo diverso di foglia di tè.