●Pentola per riso in ceramica Banko-yaki, prodotta in Giappone, Yokkaichi.
●Utilizza petalite della massima qualità (materiale resistente al calore).
●Design con doppio coperchio per una deliziosa cottura del riso. (Effetto pressione per un riso delizioso!)
●La distribuzione uniforme del calore e l'elevata ritenzione termica permettono al calore di essere trasferito al riso come se lo avvolgessero, ottenendo un riso soffice.
●Prolungando leggermente il tempo di cottura dopo aver spento il fuoco, è possibile ottenere anche riso con uno strato inferiore fragrante e croccante.
●Grazie al suo basso tasso di assorbimento dell'acqua, può essere utilizzato per cuocere ingredienti diversi dal riso che potrebbero trasferire odori. Adatto per stufati come lo stufato alla crema e il nikujaga (stufato di carne e patate). Eccellente per piatti stufati.
Questo vaso in terracotta presenta un coperchio distintivo che ricorda i petali di crisantemo, incarnando le parole chiave di eco-sostenibilità, facilità d'uso e sicurezza, pur vantando anche un'eccellente funzionalità e design.. Ha un design a doppio coperchio con un coperchio interno ed esterno. Grazie al suo basso tasso di assorbimento dell'acqua, può essere utilizzato per cucinare ingredienti diversi dal riso che potrebbero trasferire odori.
Questa pentola in terracotta è due volte più spessa di una normale pentola in terracotta, offrendo una ritenzione del calore superiore e la capacità di distribuire uniformemente il calore al riso, ottenendo facilmente riso soffice, lucido e delizioso.. È economico perché puoi spegnere il fuoco una volta che bolle e lasciare che il calore residuo finisca di cuocere il riso. È anche eccellente per cuocere a fuoco lento i piatti usando il calore residuo.
Adatto per uso diretto sul fuoco, in forno e nel microonde. Sebbene tu possa usare il microonde per scaldare il cibo, tieni presente che non è adatto per cuocere il riso.
Prodotto in Giappone, Banko ware, città di Yokkaichi, prefettura di Mie