Caratteristiche:
Ottimo per salmone affumicato caldo o freddo, pancetta, uova, formaggio, burro e molto altro
Può essere utilizzato con quasi tutte le griglie o fumatori
Questo stile di generatore di fumo freddo sembra un labirinto. In sostanza si riempie il canale della rete con trucioli di legno, si accende la candela a lume di tè all'estremità esterna che a sua volta fa bruciare i trucioli di legno.
Una volta che i trucioli di legno hanno preso luce, poi si spegne la candela e centimetro per centimetro i trucioli bruciano e rilasciano fumo.
Lunga autonomia. Puoi ottenere circa 10 ore di fumo da un riempimento del labirinto (100g di polvere) Ciò significa che il costo di gestione è di circa £ 0,16 / ora
Qualsiasi segno di umidità nella polvere di legno può causare l'estinzione del generatore di fumo freddo a metà strada attraverso un fumatore e chiaramente non c'è alcun allarme per farti sapere! La polvere di legno deve essere asciutta,
Prova a mettere la polvere durante la notte in un forno riscaldante prima di fumare se sei preoccupato per l'umidità.
I loro trucioli possono essere più simili a una polvere più fine
Potresti non essere in grado di garantire la purezza del legno
Se prodotti dalla motosega, potrebbero essere contaminati dall'olio della motosega e quindi contaminare il sapore del cibo.
La candela a lume di tè accesa può emettere una quantità sorprendente di calore e, a seconda dell'isolamento della camera di fumo e della temperatura ambiente, è possibile portare facilmente la camera oltre i 30 ° C.
Infine, devi spegnere la candela una volta che i trucioli hanno preso e per fare questo devi rimuovere la candela dal fumatore altrimenti rischierai di contaminare il tuo cibo se semplicemente lo fai esplodere.
Specifiche:
Nome :Generatore di fumo freddo per barbecue grill o affumicatore polvere di legno affumicato caldo e freddo carne di salmone bruciare cottura utensili per barbecue in acciaio inossidabile
Materiale :Acciaio inossidabile
A te : circa 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Peso :circa 247g
Colore :scheggia
Il pacchetto include:
1 x generatore di fumo
Rimborso per mancata consegna
