8 pezzi set di coltelli modello damasco set di coltelli da cucina coltello da chef coltello da cucina coltello per disossare la frutta

Materiale della lama: Acciaio inossidabile 7Cr17mov Maniglia: Colore Legno Superficie:Modello laser di Damasco Lunghezza massima della lama:21 centimetri Tipo: coltello da chef Lunghezza della lama: 21 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 3,5 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:191,7 g Tipo: coltello per pane Lunghezza della lama: 20,3 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 2,9 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:188,2 g

Tipo: coltello Santoku da 5 '' Lunghezza della lama: 12,6 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 2,9 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:92,1 g

Tipo: coltello disossante Lunghezza della lama: 15 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 2,9 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:144,1 g

Tipo: coltello di utilità Lunghezza della lama: 13 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 2 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:88,6 g

Tipo: coltello da frutta Lunghezza della lama: 9,4 cm Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 1,9 cm Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:79,4g

Tipo: coltello mannaia Lunghezza della lama: 17,9 centimetri Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 4,8 cm Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:202,2 g

Tipo: coltello Santoku da 7 '' Lunghezza della lama: 18,3 cm Spessore lama: 3 millimetri Larghezza lama: 4,5 centimetri Durezza della lama: 58-60HCR Peso del coltello:191,8g

Imballo incluso: Set di coltelli da 8 pezzi

Durata, buon equilibrio, bordo tagliente di lunga durata, estrema nitidezza che lo rende degno delle mani dei professionisti.

Avviso:La grana della lama del coltello sono le vene laser.

Tipologia di prodotto: Set di coltelli