Coltello per disosso forgiato Coltello da macellaio in acciaio inossidabile Mannaia per carne Coltello per sfilettare il pesce Coltello da chef professionale Strumenti di cottura

Caratteristica: Stile A&B Materiale della lama: Acciaio inossidabile 5Cr15Mov Maniglia: Fissaggio legno e rivetti Finitura lama: Forgiato Lunghezza intera: 27 cm Lunghezza della lama: 14 cm Lunghezza della maniglia: 13 cm Spessore della lama: 1,5 mm Larghezza lama: 3,5 cm Durezza della lama: 58-60HRC Peso netto: circa 134g (con foro per le dita), circa 119g (nessun foro per le dita)

Stile C: Materiale: Acciaio inossidabile 5Cr15 Lunghezza intera: 29,5 cm Lunghezza della lama: 18,3 cm Lunghezza della maniglia: 11,2 cm Larghezza lama: 3,5 cm Spessore della lama: 3 mm Durezza della lama: 58-60HRC Peso:188g

Caratteristiche: nitido e resistente, comodo da tenere Adatto per il taglio di carne e frutta e verdura Uso: Disossamento, affettatura della carne, taglio delle verdure, caccia all'aperto e coltelli da cucina

Pacchetto:(secondo la vostra scelta) 1 * coltello