Tie Guan Yin è un famoso tè tradizionale cinese, appartenente alla categoria del tè verde, ed è uno dei primi dieci tè famosi in Cina. Di seguito è riportata la descrizione del prodotto Tie Guan Yin:
1、 Aspetto
Tè secco: L'aspetto del tè secco Tie Guan Yin è riccio, paffuto e rotondo, pesante e uniforme, con un colore verde sabbia e una forma complessiva che ricorda teste di libellula, spirochete e zampe di rana.. Le foglie di tè intere con la brina bianca sulla superficie sono caratteristiche importanti del tè Tie Guan Yin di alta qualità.
Base della foglia: Dopo la fermentazione, la base della foglia presenta una caratteristica foglia verde con bordi rossi e le foglie sono morbide, spesse, lucide ed elastiche.. Il colore della parte inferiore delle foglie è uniforme, senza impurità o macchie, il che indica l'eccellente qualità delle foglie di tè.
2、Aroma
Aroma di tè secco: Quando si annusa il tè secco, si può sentire una leggera fragranza di orchidea, che è fresca e piacevole. Questo è uno degli aromi unici del Tie Guan Yin e un importante simbolo della sua qualità.
Aroma di tè umido: Dopo essere state preparate con acqua calda, le foglie del tè emanano un aroma ricco, mescolato a varie fragranze come orchidea, osmanto, frutta, ecc.. L'aroma è intenso e persistente, tanto da inebriare le persone.
Copertura Profumazione: Dopo l'infusione, coprire il coperchio e dopo un momento, rimuovere il coperchio. Si può sentire un forte aroma, che si chiama Cover Fragrance. Il gaixiang è una componente importante dell'aroma del Tie Guan Yin e persone diverse possono percepire fragranze diverse, il che costituisce anche il fascino del Tie Guan Yin.
3、 Gusto
Gusto: Il sapore del Tie Guan Yin è delicato, dolce e fresco, con un retrogusto persistente.. Dopo essere entrati, la zuppa di tè si diffonde in bocca e si può sentire la ricchezza e la ricca stratificazione della zuppa di tè. Il sapore della zuppa di tè è ricco, con una certa dolcezza, ma non troppo dolce e untuoso, lasciando un retrogusto persistente.
Gusto: Il sapore del Tie Guan Yin è rinfrescante e delicato, senza amarezza o astringenza.. Quando la zuppa di tè scorre in bocca, si può sentire la sua delicatezza e morbidezza, senza alcuna sensazione stimolante. Allo stesso tempo, il sapore della zuppa di tè è molto corposo, con una certa densità, che fa sì che le persone si sentano molto soddisfatte.
4、 Colore della zuppa
Colore della zuppa: Il colore della zuppa Tie Guan Yin è giallo dorato brillante e trasparente fino al fondo. Il colore della zuppa di tè è uniforme, senza impurità o sedimenti, il che indica l'eccellente qualità delle foglie di tè.
Gloss: Sotto l'illuminazione della luce, la zuppa di tè emette una lucentezza affascinante, che è una delle caratteristiche importanti del Tie Guan Yin di alta qualità. Quanto più è lucida la zuppa di tè, tanto migliore è la qualità delle foglie di tè.
5、 Resistenza alle bolle
Tie Guan Yin ha un'eccellente resistenza alla schiuma e può essere preparato 7-8 volte o anche di più. Con l'aumento dei tempi di infusione, il gusto e l'aroma della zuppa di tè si indeboliranno gradualmente, ma potrà comunque mantenere un certo gusto e aroma.. Questo perché le foglie del tè Tie Guan Yin hanno una consistenza relativamente densa, sono ricche di sostanze nutritive e aromatiche e possono resistere a molteplici test di infusione.
6. Effetto
Bellezza e cura della pelle: Tie Guan Yin contiene ricchi polifenoli del tè e vitamina C, che hanno forti effetti antiossidanti e possono eliminare i radicali liberi dal corpo, ritardare l'invecchiamento e promuovere la bellezza e la cura della pelle.
Ipolipidemia e perdita di peso: I polifenoli del tè e la caffeina contenuti in Tie Guan Yin possono favorire la scomposizione e il metabolismo dei grassi, ridurre i lipidi nel sangue e il colesterolo e ottenere l'effetto di riduzione dei lipidi e perdita di peso.
Rinfrescare e risvegliare il cervello: Sostanze come la caffeina presenti nel Tie Guan Yin possono stimolare il sistema nervoso centrale, aumentare l'eccitabilità del cervello e avere un effetto rinfrescante e risvegliante.
Antibatterico e antinfiammatorio: I polifenoli del tè e altre sostanze contenute nel Tie Guan Yin hanno forti effetti antibatterici e antinfiammatori, che possono inibire la crescita e la riproduzione di batteri e virus, prevenendo infezioni e malattie.
In breve, Tie Guan Yin è un tè di qualità eccellente, dal gusto unico, dall'aroma ricco e dall'efficacia significativa. È sempre un'ottima scelta, sia per una degustazione personale che come regalo per familiari e amici.
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