Categoria di prodotto: padella/padella
Materiale: ferro fine
Stile: giapponese
Funzione: Fritto fritto
Caratteristica: Vaso non rivestito
materiale inferiore: fondo singolo
Stufe applicabili: Generale
Dimensioni del diametro: 28 centimetri
I segreti del rilancio del piatto
1. Scaldare una padella di ferro a fuoco medio-basso prima della cottura.
2. Versare l'olio da cucina e lasciare che l'olio ricopra la parete interna della padella
3. Dopo il fumo dell'olio, spegnere immediatamente il fuoco, l'olio può essere versato dopo la cottura.
4. Dopo la cottura, quando il wok è ancora caldo, utilizzare una spazzola o uno straccio e lavarlo con acqua calda.
5. Usa un piccolo fuoco per asciugare l'acqua.
6. Dopo che la padella di ferro si sarà completamente raffreddata, applicare uno strato di olio sulla parete interna della padella con carta da cucina.
(Suggerimenti: Durante la pulizia ordinaria, non utilizzare detergenti, è facile danneggiare la pellicola d'olio sviluppata e attaccarsi alla pentola)
Note giornaliere
1. Si consiglia di aggiungere più olio commestibile nella fase iniziale per inumidire completamente la padella. Il materiale del vaso di soffocamento dell'azoto è ferro ad elevata purezza, elevata efficienza termica, conduzione rapida del calore. Prestare attenzione alla temperatura durante la cottura quotidiana per evitare bruciature.
2. All'inizio dell'uso, la superficie del vaso di soffocamento con azoto presenterà diverse sfumature di cambiamenti di colore, che sono fenomeni normali. Il tutto diventerà nero dopo l'uso graduale, non esitate a usarlo.
3. Dopo l'uso, non utilizzare tutti i tipi di sfere o spazzole in acciaio, non utilizzare la lavastoviglie. Lavare con una spugna o una spugnetta abrasiva e acqua tiepida.
4. Dopo la pulizia, asciugare l'acqua contenuta nella parete interna con un piccolo fuoco. Dopo il raffreddamento, immergere un po' di olio vegetale nella carta da cucina e pulire la parete interna con fen per migliorare l'effetto fisico antiaderente della pentola. Più ne usi, meglio è.
5. La pentola soffocante con azoto viene utilizzata principalmente per friggere. Si consiglia di utilizzare una pentola per bollire la zuppa, utilizzata appositamente per cucinare.