Ti presentiamo la nostra ultima delizia culinaria: l'aglio nero fermentato! Questo ingrediente unico è una vera sensazione di gusto, con un profilo aromatico ricco e complesso che sicuramente impressionerà anche i buongustai più esigenti.
Busta da 100 gr
Grassi totali 0 g.
Proteine 0 g.
Carboidrati totali 2 g.
1%. Zuccheri 2 g.
Sodio 0mg.
Allergeni: Solfiti
ingredienti: Aglio
L'aglio nero è stato inventato dagli scienziati asiatici per sostituire il caratteristico odore pungente e piccante dell'aglio crudo. L'aglio nero è fondamentalmente aglio bianco invecchiato, prodotto riscaldando l'aglio nel corso di diverse settimane, il che si traduce in un bulbo nero. Dal sapore dolce simile all'aceto balsamico
Durante tutto il processo gli spicchi d'aglio nero fermentato ottengono un gusto dolce e salato con una consistenza gelatinosa simile a quella della frutta fresca secca.
Un processo di fermentazione della durata di un mese sotto stretto controllo di calore e umidità della produzione di aglio nero sembra aumentare significativamente i suoi composti benefici. L'aglio nero ha molti benefici salutari e proprietà antiossidanti pur contenendo proprietà 13 volte superiori a quelle dell'aglio normale o fresco.
B-Garlic può essere utilizzato in varie ricette, piatti e prodotti alimentari per esaltarne il sapore, la consistenza e creare l'equilibrio tra gusto e salute. Inoltre, questo aglio fermentato può anche essere consumato appena estratto dalla confezione come snack.
BENEFICI DELL'AGLIO NERO:
– Aiuta a controllare la pressione sanguigna
– Metabolismo corporeo più sano
– Raddoppia la quantità di antiossidanti
– Migliorare la circolazione sanguigna
– Normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue
Rispetto all’aglio crudo, l’aglio nero contiene 16 volte più S-allil L-cisteina (SAC), 3 volte più arginina e 6 volte più polifenoli. Cos'è il SAC (S-allil-L-cisteina)? Perché è il miglior antiossidante? L'aglio fermentato contiene un composto particolarmente interessante, la S-allil cisteina (SAC). Più stabile e più bidisponibile dell'allicina, la SAC ha numerose virtù. Inoltre, l’aglio nero è molto più ricco di vitamine e antiossidanti, perché la fermentazione li potenzia. SAC (S-allil-L-cisteina) è un composto di zolfo, combinato con L cisteina, entrambi antiossidanti che svolgono molti ruoli nella salute. Lo zolfo può aiutare a mantenere l’equilibrio dell’ossigeno che colpisce il cervello, produce la secrezione biliare e aumenta il metabolismo. Inoltre, può anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Mentre la L Cisteina è un amminoacido precursore del glutatione, che aiuta ad eliminare le sostanze tossiche, a prevenire danni cerebrali causati da alcol o droghe e a nutrire la pelle. Inoltre, può aiutare a rafforzare e riparare le cellule che sono state danneggiate dalle radiazioni. B-Garlic è una buona scelta per la tua salute. Con S-allil-L-cisteina che aumenta l'aglio fresco fino a 16 volte. Ricco di molti buoni nutrienti, B-Garlic ha un sapore dolce ed è facile da mangiare.
Indicazioni:
Come integratore alimentare, assumere 800 mg (scarso 1/3 cucchiaino) una volta al giorno o come indicato dal medico
Rimborso per mancata consegna
