Mix per Pane Multicereali da Forno del produttore BioTech (Stati Uniti d'America) - miscela per pane multicereali!
Senza glutine - Senza glutine secondo il regolamento UE.
Alto contenuto di fibre alimentari.
Vegano.
Basso contenuto di grassi saturi.
Senza zuccheri aggiunti - Contiene zuccheri naturali.
Miscela per dolci senza glutine - non solo per persone con intolleranza al glutine!
Prepara il tuo pane a casa con la miscela multicereali per panificazione BioTechUSA.
Sebbene la farina di miglio, la farina d'avena e la farina di semi di lino contengano già fibre alimentari, abbiamo aggiunto anche fibra di bambù e bucce di psillio alla miscela per panificazione per creare un pane ad alto contenuto di fibre.. Gli ingredienti includono anche semi di girasole e semi di zucca.
Oltre alla miscela per panificazione, tutto ciò di cui hai bisogno sono un po' di lievito istantaneo e acqua tiepida per cuocere il pane..
Mescolare bene gli ingredienti, lasciarli riposare e mettere subito in forno.
Il prodotto pronto per l'uso soddisfa i requisiti (senza glutine, vegano, ad alto contenuto di fibre alimentari, a basso contenuto di grassi saturi, senza zuccheri aggiunti), se anche il topping/ripieno soddisfa questi requisiti.
A chi è raccomandato BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?
- Per gli amanti del pane fatto in casa appena sfornato.
- Per chi cerca una miscela di farina senza glutine.
Composizione:
Composizione per porzione - 100 g:
Valore energetico 1441 kJ/344 kcal
Grassi 7,8 g
- di cui satura 1,3 g
Carboidrati 46 g
- di cui zuccheri 0,7 g
Fibra 26 g
Proteine 10 g
Sale 2,4 g
ingredienti: farina di miglio, fibra di bambù 11%, polvere di buccia di psillio 11% (dai semi di piantaggine ovata), farina di fiocchi d'avena, semi di girasole decorticati 5,1%, semi di zucca decorticati 5,1%, sale, farina di semi di lino dorati.
Prodotto in uno stabilimento che lavora latte, uova, soia, arachidi, crostacei, pesce, molluschi, anidride solforosa, sedano e prodotti contenenti frutta a guscio.
Come usare:
Metodo di preparazione consigliato per 1 pagnotta di pane: aggiungere 3,5 g di lievito solubile a 250 g di miscela di farina, quindi mescolare accuratamente con 300 g di acqua tiepida.
Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per 40-60 minuti.
Poi sulla superficie asciutta (circa 17x10 cm) forma una pagnotta con l'impasto e pratica 3-4 tagli profondi sulla superficie dell'impasto. Spruzziamo leggermente la superficie con acqua e cuociamo su una teglia foderata con carta forno in forno preriscaldato a 190 gradi..
Tempo di cottura: a 190 gradi per 70 minuti con riscaldamento superiore e inferiore o a 190 gradi per 50 minuti con circolazione dell'aria calda. Lascia riposare il pane a temperatura ambiente.
Una volta completamente raffreddato, tagliatelo e conservatelo ben chiuso in un luogo fresco e asciutto fino al momento di servirlo.
Avvertenze: Non utilizzare se si è allergici a uno qualsiasi dei composti. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Conservare in un luogo asciutto e fresco. Proteggere dalla luce solare diretta.