Vale la pena saperlo:
Il sempreverde Tamarillo produce un solo germoglio che cresce lignificando come un albero e, molto tardi, sviluppa foglie morbide e pelose ampiamente ramificate. Cresce rapidamente e può raggiungere anche come pianta da vaso l'altezza della stanza. Dalla sua lavanda, ermafrodita (autoimpollinante) fiori, nascono i piccoli frutti a forma di uovo e di colore rosso o giallo che ricordano nella forma e nel sapore peculiari in qualche modo un Pomodoro Roma. I frutti ancora un po' acerbi hanno un gradevole sapore agrodolce e sono i migliori da mangiare. Tuttavia, non esiste alcuna relazione botanica tra il Tamarillo e le piante di Pomodoro, a parte il fatto che entrambi appartengono alla famiglia della belladonna (solanacee). La polpa della frutta del Tamarillo può essere tolta dalla buccia e aggiunta a una macedonia oppure può essere stufata come una verdura.
Posizione naturale:
Il Tamarillo ha origine nella regione delle Ande del Sud America, cioè in Perù, Cile e Bolivia.
Coltivazione:
La propagazione dei semi all'interno è possibile durante tutto l'anno. Stendere i semi su un terriccio umido, mettere sopra solo un po' di terra di compost e coprire il contenitore dei semi con una pellicola trasparente per evitare che la terra si secchi. Non dimenticare di fare dei buchi nel film trasparente e di prenderlo ogni secondo o terzo giorno completamente per circa 2 ore. In questo modo eviti la formazione di muffe sul tuo terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo tra 20°C e 25°C e mantieni la terra umida, ma non bagnata. La germinazione richiede solitamente dalle due alle quattro settimane.
Luogo:
Il Tamarillo predilige un luogo luminoso e caldo per crescere ricco di frutti, ma può anche essere tenuto a mezz'ombra. Dopo la fine di maggio e per tutta l'estate, un posto all'aperto protetto dal vento vicino a un muro di conservazione del calore sarebbe l'ideale.
Cura:
Dopo che la pianta ha radicato correttamente nel vaso di semina, è tempo di spostarla in un vaso più grande (10 litri). A causa delle sue grandi foglie, il Tamarillo necessita regolarmente di molta acqua, ma evita i ristagni idrici. Durante l'estate puoi fornire alla tua pianta fertilizzante fluido a basso contenuto di azoto per piante di cactus ogni due settimane. Per favorire la crescita dei germogli laterali e mantenerli all'altezza desiderata, è possibile potare il Tamarillo, ma così facendo durante l'anno avrà un effetto negativo sulla fioritura.
Durante l'inverno:
La stagione di maturazione dei frutti di Tamarillo dura dai sei agli otto mesi, il che significa che, nell'emisfero settentrionale, si estende fino al periodo invernale. Dopo la vendemmia (a partire dal terzo anno), la pianta può essere anche fortemente potata. Poiché il suo habitat naturale è la regione montuosa delle Ande in Sud America, il Tamarillo può resistere meglio a temperature più fresche rispetto ad altre piante coltivate tropicali. Per il letargo è sufficiente un punto luminoso con temperature comprese tra 5° e 15° Celsius. Le piante più piccole possono anche essere conservate a temperatura ambiente durante l'inverno.
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