Kawa ziarnista india monsoon malabar aa 1kg x2 świeżo palona arabica 100% cafeiere

Zestaw kawy ziarnistej CAFEIERE – 2×1 kg India Monsoon Malabar, świeżo palonej arabiki, znanej ze swojego unikalnego procesu obróbki. Ziarna poddawane są „monsoonowaniu” – suszeniu w otwartych magazynach podczas monsunowych wiatrów i deszczy. To właśnie nadaje kawie niepowtarzalny charakter: niski poziom kwasowości, pełne body i intensywny smak.

India Monsoon Malabar AA to jedna z najbardziej unikalnych kaw na świecie. Jej ziarna poddawane są specjalnemu procesowi monsunowania, podczas którego przez kilka tygodni wystawiane są na działanie wilgotnych, oceanicznych wiatrów. Ten tradycyjny, naturalny proces nadaje kawie wyjątkowy charakter – niską kwasowość, cięższe body i głęboki, ziemisto-przyprawowy smak.

Pochodzenie i charakterystykaPlantacje w południowych Indiach, w regionie Malabar, słyną z upraw kawy Arabica na żyznych, tropikalnych glebach. Dzięki wyjątkowym warunkom klimatycznym i tradycyjnemu procesowi monsunowania, kawa ta uzyskuje swój niepowtarzalny profil, który doceniany jest przez baristów i koneserów na całym świecie.

Profil smakowy☕ Nuty smakowe: przyprawy korzenne, ciemna czekolada, tytoń☕ Aromat: intensywny, ziemisty☕ Body: pełne, ciężkie☕ Kwasowość: bardzo niska☕ Gorycz: wyczuwalna, naturalna

Rekomendowane metody parzeniaekspres ciśnieniowy (kolbowy i automatyczny)kawiarkafrench pressaeropress i ekspres przelewowy

Stopień paleniaMedium (Full City+) – średnie palenie, które podkreśla intensywność smaku i unikalny charakter tej indyjskiej Arabiki.

OpakowanieŚwieżość kawy zabezpiecza nowoczesne opakowanie z wentylem i praktycznym zamknięciem Pocket Zip.

Świeżo palona kawaWypalana rzemieślniczo w małych partiach – gwarancja jakości i świeżości.