La sigillatrice per lattine V2 è una sigillatrice elettrica creata per tutti coloro che cercano un modo rapido ed efficiente per creare cibo a lunga conservazione. Un modo facile e semplice per conservare il cibo In molte case, le lattine costituiscono una scorta strategica di cibo, grazie alla loro lunga durata di conservazione e resistenza, sono utilizzate da militari, survivalisti, marinai e turisti. Attualmente, prestiamo anche maggiore attenzione alla dieta e alla qualità del cibo che consumiamo, cercando di scegliere prodotti nutrienti con ingredienti naturali, privi di additivi artificiali e conservanti nocivi. La V2 è una sigillatrice elettrica per lattine che viene utilizzata per preparare autonomamente conserve basate sulle proprie ricette, ingredienti e preferenze.. La termosaldatrice consente di conservare carne, pesce, piatti pronti, frutta e verdura. Grazie a ciò, possiamo pastorizzare l'eccesso di cibo, creare una scorta dei nostri piatti preferiti e conservare in sicurezza gli alimenti.
Robusta e precisaV2 ha una struttura solida e stabile, prodotta utilizzando torni CNC di precisione. La testa e i rulli a doppio cuscinetto sono realizzati in acciaio zincato, resistente alla corrosione e all'usura. L'apparecchio è rivestito con una resistente vernice a polvere, resistente alle alte temperature, all'umidità, agli oli e ai detergenti.. A seconda del lotto di produzione, il dispositivo potrebbe avere un colore diverso da quello mostrato nella foto. Nella costruzione si possono distinguere i seguenti elementi: base polimerica, motore elettrico, testa di chiusura, leva di serraggio, leva di abbassamento della testa e interruttore principale. La potenza del dispositivo è di 500 W. Preparazione semplice Il primo passo prima di iniziare la produzione di conserve è la disinfezione delle lattine. L'operazione può essere eseguita bollendo la lattina in acqua calda o immergendola in una soluzione al 2% di perossido. Inseriamo il preparato secondo la propria ricetta nella lattina asciutta, in modo che il livello di riempimento si trovi a circa 1 cm dal bordo della lattina.. Puliamo i bordi della lattina con un tovagliolo di carta, quindi copriamo la lattina con il coperchio.
Produzione casalinga rapidaI vantaggi che contraddistinguono la macchina Wek sono soprattutto la facilità, il comfort e la velocità di chiusura delle lattine. Dopo aver preparato le lattine (con il riempimento della cartuccia) Siamo in grado di inscatolare fino a 200 lattine all'ora. Mettiamo la lattina riempita su una base rotante. Usando la leva, abbassiamo e premiamo la testa. Dopo aver acceso l'apparecchio, la base con la lattina viene messa in movimento rotatorio. La chiusura della lattina viene effettuata con due movimenti fluidi utilizzando la leva situata sul lato sinistro dell'apparecchio.. La chiusura può essere accompagnata da un caratteristico fischio, che indica la correttezza dell'intero processo.
Sterilizzazione delle lattineL'elemento che ha il maggiore impatto sulla durata delle conserve preparate è, ovviamente, una pastorizzazione adeguata. Il cibo correttamente conservato può essere conservato anche per diversi anni, la conserva mantiene tutte le sue qualità gustative ed è priva di batteri. Il metodo più popolare e semplice, che possiamo eseguire in condizioni domestiche, è ovviamente la tindalizzazione. Questo processo prevede la bollitura delle conserve per 3 volte. (ogni 24 ore).Già nella prima cottura muore la maggior parte dei batteri responsabili del deterioramento degli alimenti. Nella seconda fase distruggiamo i batteri sopravvissuti, dopo la terza fase il cibo è praticamente sterile. Il primo giorno di tindalizzazione le conserve vengono cotte per 3 ore, il secondo giorno per 2 ore, il terzo giorno per 1 ora.. Dopo ogni cottura, le conserve devono essere raffreddate mettendole in acqua fredda.. Nel processo è importante mantenere intervalli di 24 ore e raffreddare le lattine dopo la cottura. Dopo questo processo, le conserve possono essere conservate fino a 5 anni, senza necessità di conservazione in frigorifero.
ATTENZIONE! A seconda del lotto di produzione, il dispositivo potrebbe avere un colore diverso da quello mostrato nella foto. Inoltre, può avere o meno un interruttore di sicurezza. La chiuditrice viene spedita in modo casuale, indipendentemente dal colore o dalla presenza dell'interruttore.
Rimborso per mancata consegna
