Ochamura Umami Dashi x 50 Set da 3 bustine Gyokuro e mento inclusi Prodotto a Yame Gyokuro Ingredienti nazionali 7 tipi Confezione Dashi Zuppa Dashi Nazionale (8g

``Autentico pacchetto dashi'' preparato con il gyokuro di alta qualità della casa da tè Yame e 6 tipi di ingredienti prodotti localmente. [Contenuto] 1200g (8 g x 50 confezioni x 3 bustine) [Ingredienti] Sale (fatto in Giappone), zucchero, ingredienti aromatizzanti (polvere di bonito, polvere di sgombro, polvere di sardine essiccate, polvere di pesce volante, granuli di alghe, polvere di funghi shiitake), granuli di brodo di bonito, tè verde, salsa di soia in polvere/condimenti (aminoacidi, ecc.) ), lattato di calcio, (contiene grano, sgombro e soia) [Da consumarsi preferibilmente entro] Un anno e mezzo dalla data di produzione *Non vengono utilizzati conservanti sintetici, dolcificanti artificiali o coloranti sintetici. *Lattato di calcio (Lattato di calcio fermentato di tipo L) è realizzato con materie prime di origine vegetale con elevata solubilità in acqua. “Dashi” è la chiave per piatti deliziosi Aggiungi il Gyokuro ricco di umami ai frutti di mare e alle prelibatezze di montagna, tra cui l'Agodashi (pesce volante)! È ora disponibile una gustosa confezione dashi. Può essere utilizzato per vari scopi, tra cui la zuppa di miso, piatti in pentola calda e pietanze cotte a fuoco lento, oppure aprendo la confezione di dashi e utilizzando il contenuto come condimento. Il segreto della bontà sta in sette tipi di ingredienti nazionali Ingredienti naturali di alta qualità selezionati da chef professionisti, come il mento grigliato di Nagasaki, i fiocchi di bonito essiccati di Yaizu e le alghe naturali di Rishiri. Aggiungendo il gyokuro di alta qualità di Yame siamo riusciti a eliminare l'odore caratteristico dei frutti di mare. Yakiago (prodotto a Nagasaki): Attraente con il suo aroma caratteristico e il suo sapore forte e ricco. Sardine Urume (da Kumamoto): Il sapore intenso e l'amarezza unica aggiungono profondità al gusto. Alghe naturali (da Rishiri): Produce un brodo di zuppa limpido, dolce e denso sgombro appassito (da Makurazaki): Permette di ottenere un brodo forte ma insapore. Fiocchi di bonito (prodotto a Yaizu): Produce un brodo di zuppa trasparente di colore ambrato Funghi shiitake Koshin (di Miyazaki): Per un brodo forte e saporito. Yame Gyokuro (prodotto a Fukuoka): Ha l'effetto di eliminare l'odore di pesce, conferendo un sapore pulito e intenso. [Come preparare il dashi base] Una confezione è sufficiente per preparare brodo per circa 3-5 persone. Mettere 1 confezione in una pentola con circa 800 ml di acqua, portare a ebollizione, far bollire per 2 o 3 minuti e poi togliere dal fuoco. [Come condimento] È possibile aprire il sacchetto e utilizzare il brodo contenuto al suo interno come condimento. Viene fornito con un condimento, quindi adattalo in base al tuo piatto. Consigliato per riso fritto, verdure saltate in padella, pasta, ecc.