Coltello da cucina Damasco da 8,2'' Coltello da chef fatto a mano in acciaio giapponese VG10 Kiritsuke Coltello da cucina

SUGGERIMENTI: A causa del materiale unico della maniglia ogni maniglia è diversa. Ogni combinazione di colori è bellissima e sarà armonizzata con la tua cucina.

Coltelli kiritsuke giapponesi di lusso professionali Ghef's Knives. Speciale su misura con i dettagli squisiti per la lavorazione. Trattamento termico di raffreddamento profondo sottovuoto.

Materiale della lama: acciaio damasco Maniglia: maniglia dal design ottagonale Durezza: 60HRC Peso: 196g L'articolo include: 1 * coltello Kiritsuke con scatola regalo spessore: 2.2mm lunghezza totale: 360 mm lunghezza lama: 210 mm larghezza lama: 47 mm

REALIZZATO in acciaio Damasco a 67 strati importato dal Giappone. VG-10 Nucleo di taglio in acciaio; 33-strato di acciaio inossidabile SUS430 & SUS431 su ogni lato

* La maniglia è resistente, antiscivolo, facile da pulire.

Il manico del coltello fornisce il massimo controllo sui movimenti

con il minimo sforzo. * Bordo tagliente di lunga durata progettato per tagliare. *La rettifica affusolata della lama è consentita per ottenere un

acutezza. * Durata e buon equilibrio